榨菜丝油面筋塞肉煮毛豆 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 油面筋 7个
• 猪肉 290克
• 榨菜丝 40克

调料

• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

榨菜丝油面筋塞肉煮毛豆的做法步骤

• 1食材：油面筋、猪肉（已清洗）、丝油塞肉毛豆、面筋榨菜丝。榨菜煮毛做法
• 2将毛豆剥壳淘洗干净。
• 3将猪肉放在案板上切成块。
• 4放入绞肉机里，加适量的丝油塞肉料酒。
• 5加适量的酱油。
• 6加适量的盐。
• 7盖上盖、调味搅成肉末。面筋
• 8开盖，取油面筋戳一个洞，丝油塞肉把肉末塞进去。面筋
• 9放入盘中。
• 10起锅倒油烧热，下入毛豆、加适量的盐调味翻炒翻炒。
• 11接着，合入油面筋塞肉加适量的清水煮上15分钟。
• 12然后，搁入榨菜丝翻动翻动煮上2分钟。
• 13最后，加适量的味精。
• 14翻匀就可以了。